대구 삼겹살 맛집 성서회식장소로 좋은곳 삼초삼겹살

 

 

 

 

대구 삼겹살 맛집 성서회식장소로 좋은곳 삼초삼겹살

 

 

 

삼초삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘들어 고기가 왜이렇게 맛있는지~~

일주일에 두번이상은 먹어주는것 같아요

(고깃집이 아니라면 집에서 라도..)

고기가 들어간 음식만 찾다보니

저희가족은 고기가 물릴정도라고 하네요..ㅋㅋ

 

 

먹어도 먹어도 질리지 않는 고기!!

이번에는 달서구 이곡동에 위치한

대구 삼겹살 맛집을 소개하려 해요

테이블도 넉넉하고

저렴한 사이드메뉴도 다양하게 있기 때문에

성서회식장소로도 넘 좋은 맛집인것 같네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대구맛집에는 유난히 고깃집이 많이 포함되는것 같아요

삼겹살 목살 막창 곱창 양대창 등등..

고기가 맛있기로 유명한 대구!!

이번에 찾은 삼초삼겹살에서는

조금 색다른 고기를 먹고자

목살과, 양념된 매운양념목살을 주문했어요!

 

 

 

양념된 목살은 처음 먹어본것 같은데

두툼한 고기에 양념이 되어있으니

맛도 두배더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 처음엔 양념이 안된 목살로 출출함을 달랬어요

밑반찬으로 몇가지가 나오고..

신선한 부추가 한가득 무쳐 나오더라구요

부추와 같이 올려 구워먹는 고기, 넘좋아하는데

성서점에서는 부추가 넉넉하게 나와 마음에 들었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

두께부터 남다른 대구맛집의 목살을 불판위에올리고

김치와 부추를 추가로 올려

노릇노릇 구워주는데요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올라오는 냄새와

눈으로 보이는 비주얼에

군침이..ㅋㅋ

눈코입이 동시에 자극되는 장면이연출되죠

ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

양념안된 목살은 소스에 그냥찍어먹거나

깻잎쌈에

부추와 김치를 같이 올려 먹는게

맛있더라구요~~

 

 

 

부드럽지만

느끼하지 않은 대구맛집의 목살!!

한우처럼 육질이 부드러웠어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

목살을 배부르지 않게 적당히 먹고

추가로 주문해 먹은

양념목살!!

 

 

 

매운양념이 베어있어

따로 양념장이 필요없더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시 매콤한 양념은 시각부터 사로잡는듯~~

야들야들

윤기가 자르르한 매운양념목살

넘 맛나보여용

 

 

 

 

 

 

 

 

양념역시 불판위에 김치,부추와 같이 구워주구요

구워진 고기는 쌈에 그대로 싸먹기!

저는 향긋한 깻잎에 싸먹는 고기가

그렇게 좋더라구요

깻잎향 너무 좋다는!!

 

 

 

 

 

 

 

 

생각보다 매콤함도 강해서

매운음식을 좋아하시는분들에게

추천해드리고 싶은 메뉴에요

화끈~~화끈한게

술안주로도 잘 어울리더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

둘다 맛잇지만, 갠적으론

매운양념을 더 맛잇게 먹엇던거 같네요..ㅎㅎ

고기를 다먹고 나선 볶음밥도 볶아먹을수 있는데

이날은 너무 배가불러서 포기!!ㅠㅠ

 

 

살짝 아쉽지만

담에 또 찾아가리라~~약속을 하고

마무리를 했답니다.

 

 

 

 

 

 

 

고기의 기본

두툼한두께+적은기름기+부드러운육질을

갖춘 대구맛집의 고기!!

제 맘에 쏙 드는 고깃집이었어요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

삼초삼겹살 성서점

대구 달서구 이곡동 1224-4
053-587-9292