수유 맛집 수유역 맛집 매운돼지갈비찜이 땡길때

 

 

 

* 수유 맛집 수유역 맛집 매운갈비찜 전문점 *

 

강  추

서울시 강북구 수유동 192-54번지

010-5232-0805

 

 

 

 

 

 

 

추운 겨울날 왜이리 매운음식들이 땡기는지 요즘은 매운음식에 꽂혀서 헤어나오지 못하고 있습니다.

매운갈비찜을 먹으러 맛집을 찾다가 매운갈비찜으로 결정 !

도봉에 사는 친구를 불러내 수유맛집 강추를 가기로했습니다.

매운갈비찜 전문점인 강추는 조미료를 사용하지 않는다고 떳떳하게 내걸은 집입니다.

 

조미료를 사용하지 않고 감칠맛 나는 매운맛이 나오련지 정말 궁굼했습니다.

 

주문하니 매운맛 달래주는 반찬들과 함께 매운갈비찜이 나옵니다,

콩나물은 따로 나왔는데 친구가 풍덩 담궈버렸습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

처음나왔을때는 이렇게 파랑 버섯이 올라가져 나옵니다 .

조금 끓이고 있으면 직원이 와서 살만 잘 발라 줍니다.

매콤한 빨간소스가 볼때마다 입맛이 돋습니다.

 

 

 

 

 

 

매운갈비찜과 함께 이곳 유명한 싸이드메뉴인 계란말이를 주문해 봅니다.

싸이즈가 엄청나게 큰 계란말이가 등장합니다,

예쁘게 케첩과 마요네즈 머스타드로 한껏 멋을 낸 계란말이가 치즈를 품고 등장합니다.

 

보기만해도 배가 부른 계란찜

 

 

 

 

 

모양도 이쁜것이 맛도 좋았던 맛있고 큰 ~~ 계란말이

 

속을 갈라내면 이렇게 맛있는 치즈가 쭉쭉 늘어나는 치즈 계란말이입니다.

정말 이지 소스3가지의 조화가 흥미롭습니다.

 

배는 불러 오는데 계속 손이 가는 중독성 있는 계란찜입니다.

 

 

 

 

 

 

부드러운 갈비와 매콤한 양념 계란찜과 아주 잘어울리는 궁합

 

갈비는 부드러웠습니다.

조미료를 사용하지 않았다는 이집 매운갈비찜 생각보다 훌륭합니다.

다른집들은 엄청 달게 나오는곳도 있는데 적당하게 달달하면서 매콤한정도는 고를 수 있으니 좋습니다.

좀 매운걸로 주문했더니 생각했던것 보다 매콤합니다.

 

청양고추로맛을 낸건지 다른 고추로 맛을 낸건지는 모르겠지만

매콤한 맛이 코끝에 여운이 남으면서 서서히 매워지는 갈비찜입니다.

 

친구는 맵다고 물한통을 다 먹어치웠답니다.

 

 

 

 

 

 

 

먹기좋게 잘라주시는 직원분 !! 상냠합니다. 하지만 적당히 자르셔야 합니다.

전 큼직하게 먹는걸 좋아합니다. ㅎㅎㅎ

 

콩나물과 같이 먹으면 더 맛있는것 같습니다. 소주 한잔 과 같이 하니 아스파라긴산을 보충해줘야 합니다.

 제 간은 소중하니깐요..

 

 

 

 

아삭아삭 맛있는 콩나물을 리필해서 한번 더 먹습니다.

갈비랑 아주 잘어울린답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매운음식 + 주먹밥

정말 잘어울리는 단짝입니다. 주먹밥을 주문하니 김가루가 듬뿍 뿌려져 나옵니다.

 

친구가 장갑을 끼고 빠르게 주먹밥을 만들어 줍니다.

 

주먹밥하나 먹고 매운갈비찜 하나먹고  아주 맛있습니다.

나중엔 매운갈비찜 살들만 골라서 같이 주먹밥을 만들어 먹었답니다. 역시나 맛이 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자극적인 매운맛이 왜 땡기는건지는 모르겠지만 매운맛이 땡길때 오면 좋은집입니다.

수유역과도 가까워 이동하기 편리했습니다.

무작정 매운맛이 아닌 고기와 야채들의 조화가 아주 좋았던 갈비찜이었습니다.

다음엔 순두두탕을 먹어봐야겠습니다. 고민하다가 결국은 주문안했는데 이렇게 눈에 밟힐줄이야....

 

맛있게 매운음식먹고  스트레스 확날린 날이었습니다.