돌판에서 지글지글! 경남 함안 돌판짜장면 맛집

돌판에서 지글지글! 경남 함안 돌판짜장면 맛집

 

 

평소 먹던 짜장면이랑은 다른 

돌판짜장면 맛집을 다녀왔는데 

너무 맛있었답니다~

 

 

KBS 생생정보 방영 맛집인 

무진정돌짜장이라는 곳이었는데요~

우드와 그레이톤의

고급스러운 실내 분위기로 일반 중국집과는

다른 느낌이었답니다 

 

 

음식이 나오기 전에 

이것저것 사진도 찍으면서 기다리는데

벽면에는 식당을 다녀간 

방송인들의 싸인도 보여서 신기했고 

진짜 찐맛집인것 같아서 기대가 되었답니다

 

 

어느새 음식이 준비가 되었는데 

돌판에 준비되는 짜장면이랍니다

 

 

식당 이름인 무진정돌짜장처럼

진짜 돌판위에서 짜장면이 

지글지글 끓고 짜장 소스 흠뻑 배인 

쫄깃쫄깃한 오징어와 

고소한 매추리알까지 들어가 있었는데요

 

돌판 덕분에 면이 마지막까지 따뜻했고 

소스가 줄어들면서 볶음짜장처럼

꾸덕꾸덕해지는 식감도 굿~

바닥면에 눌러 붙은 면도 고소했답니다 

 

 

짜장면 먹을 때 빠트리면 

왠지 섭섭하고 짜장면이랑 같이 먹으면 

몇 배 더 맛있게 먹게 되는 탕수육도 

잊지 않고 먹고 왔답니다 

 

 

겉은 바삭하고 속은 부드러웠던 

탕수육의 맛도 굳굳~

양념맛도 너무 좋았답니다