2013. 9. 10. 15:42ㆍ♣완전맛있어♣
[홍대 모임장소 / 상수동 고기집 추천] 푸짐한 양과 질좋은 고기
마포삼겹살
친구의 추천으로 알게된 고기집!
푸짐한 양과 질좋은 고기를 맛볼 수 있다는
홍대 모임장소 추천 마포삼겹살을 찾아가 봤어요~~
이곳은 서울시 마포구 합정동에 위치하고 있어요!!
이곳이 바로 상수동 고기집 추천 마포삼겹살의
외부 모습인데요~~
오픈한지 얼마 안된 매장이고
합정역과 상수역 사이에 위치하고 있어요!!
횡단보도 바로 앞에 있어서
찾기 쉽답니다~~
자리에 앉았더니 커다란 불판이
너무 이색적이더라구요~~
불판은 솥뚜껑인데요~
불판이 정말 큼지막했어요!!
이곳에서 주문한 음식은 솥뚜껑삼겹살인데요~
솥뚜껑삼겹살을 주문하면
우삼겹을 서비스로 주세요~~
이곳에서는 삼겹살을 주문할때
사리를 추가할 수 있는데요~
소세지 사리도 추가했어요!!
이곳에서 야채는 처음에는 그냥 제공해주시는데요~
그 뒤로는 셀프코너에서
먹을만큼 직접 가져다가 먹으면 되요~~
우삼겹을 서비스로 주시는 이유는
삽겹살을 익히기 전에
빨리 익는 우삼겹으로
술안주하라고 주시는건데요~~
먼저 우삼겹을 구워봤어요!!
부드럽게 씹히는 우삼겹은
금방 익기 때문에
허기진 배도 달랠 수 있고
삼겹살을 먹기전에
술한잔하기에도 너무 좋아요~~
우삼겹을 맛있게 먹어주고
본격적으로 삼겹살을 굽기시작했어요!!
삼겹살과 야채를 푸짐하게 올려주면 되요~~
떡사리도 추가했는데요~~
떡 사리 안에는 치즈가 들어가 있어서
더 부드럽고 맛있어요!!
솥뚜껑삼겹살은 질이 너무나도 좋았는데요~
뚜렷하게 삼겹이 보이고
두께도 어느정도 있어서
고기의 식감을 제대로 느낄 수 있어요~~
잘 익은 삼겹살을 야채와 함께
쌈을 싸서 먹어봤는데요~~
쫄깃쫄깃한 식감이 너무나도 좋고
육즙이 잘 보존되어 있어서
너무 맛있게 먹을 수 있었어요~~
추가했던 소세지 사리도
완전 별미예요~~
일반적으로 먹는 소세지보다
더 깊은 맛이 나면서 부드러운게
너무 맛있더라구요~~
삼겹살을 다 먹어갈 무렵에는 볶음밥을 주문했는데요~
남은 야채도 함께 볶아달라고 하면
가위로 잘라서 밥과 함께 볶아주세요!!
볶음밥은 짜지 않고 고소하면서
맛있었는데요~~
타지 않고 적당히 눌러 붙어 있어서
바삭하게 먹을 수 있어요~~
그리고 볶음밥을 주문하면
된장찌개를 서비스로 가져다주세요~~
후식으로는 물냉면을 주문해봤는데요!!
얼음육수가 많이 나와서 시원하고
다데기가 들어가 있어서 칼칼하고 매콤한 맛이 나더라구요~~
고기를 먹고 마무리로 먹으면서 입가심하기에
딱 좋은 음식이예요!!
푸짐하고 맛있는 고기를 맛본 합정 고기집 추천 마포삼겹살!
정말 추천할 만한 괜찮은 맛집이였어요~~
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