화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집 홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

 

 

 

 

화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집   

 

 

홍복식당 양꼬치 샤브 전문점 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

강서구 화곡동에 위치한한 샤브샤브 맛집에 왔어요

언니가 샤브샤브 먹으러 오라고 해서 찾아간 곳은

홍보식당이었어요

 

양꼬치집아니냐고 했더니 양고기 샤브샤브가

맛있기로 소문난 집이라고 하더라구요

ㅎㅎ

 

화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집  홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

화곡동 샤브샤브 맛집 홍복식당은

화곡역 7번 출구로 나왓 조금만 걸어올라가다가

오른쪽 골목으로 들어가면 나오더라구요

언니가 위치를 알려 준데로 찾아왔는데 안헤메고 잘 왔어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미리 언니가 음식을 주문해 놓았더라구요

이렇게 불판에 육수를 올려 놓았어요

 

홍복식당은 양꼬치 샤브 전문점이라고 언니는 설명했어요

 

양고기 샤브샤브를 주문했으니 맛을 보라고 하더라구요

 

특이하게도  국물이 반반이네 했어요

그랬더니  한쪽에는 매운 국물 반대쪽에는 구수한 육수가

들어갔으니 취향대로 먹으면 된다고 하더라구요

음~~기대되는데!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 바로 양고기 샤브샤브의  양고기에요

딱 보기에도 빛깔이 선명하고 품질이 좋아보였어요

 

양고기를 샤브샤브를 처음 먹어보는거라

정말 기대가 됐어요

 

 

화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집  홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기와 함께 들어가는   두부와 야채들도

푸짐하게 나오더라구요

역시 샤브샤브에는 야채들도 빠질 수 없는데

푸짐해서 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 홍복식당에 특이한 음식이 있더라구요

네모난  이 모양이 뭐나고 물었어요

그랫더니 두부라고 하더라구요 두부를 얼려서 녹인 언두부고

국수처럼 길다라게 생긴 것은 건두부라고 하더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요아이가 건두부인데요 신기했어요

보통은 사리를 넣어서 먹잖아요

이렇게 두부를 넣어 먹으면 어떤 맛일지

그래서 홍복식당이 유명했나보다 그랬죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

육수가 끓고 있어서요

국물이 반반 끓고 있는 곳에 각각 넣어주면 되는데요

고추와 대추 파 등도 다양하게주시기 때문에 먹기에 좋더라구요

 

푸짐한 양꼬치 샤브샤브

기호에 맞게 먹을수 있어 좋았어요

 

화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집  홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 매운맛과 담백한 육수에 야채와 양고기를 넣었어요

푸짐하게 쑥갓도 넣고 건두부 언두부도 넣었죠

나는 매운 음식을 잘 못먹으니 담백한 샤브샤브를 먹기로 햇어요

ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기를 육수에 넣었더니

양고기의 육즙이 나와서 더 맛있는 육수가 되더라구요

잘 익은 양고기는 땅콩소스에 찍어며으면

 정말 고소하면서 맛있다며 먹는 방법도 언니가 알려줬어요

오늘 무슨바람 불어 이렇게 새로운 음식을 사주냐고 했더니

그냥 날도 덥고 이열치열이란 생각이들어 먹자고 했다네요

ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 먼저 버섯을 건져 먹었어요

매운맛이 어떨지 궁금해서 살짝 조심스럽게

건졌죠

음~생각보다 먹을만 했어요 국물이 빨게서 겁먹었는데

아주 맛있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

언니는 소주 한잔 하자며 잔을 채웠어요

어~~~허~~~오늘 무ㅡ슨날인지~~~

횡재했네~~하며 우리는

쨔~~~안 건배를 했죠

완샷~~~캬~~~맛나당

ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고는 이렇게 양고기를 건져서 땅콩소스에 찍어먹었어요

땅콩소슨 마늘과 함께 매콤하게 갖은 양념이 되어있는데요

특색있으면서 중독성 강한 소스더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기와 부들부들하게 익은 건두부를 건져 먹었어요

아주 담백하고 새로운  맛이었어요

이런 색다른 양고기 샤브샤브는 처음이었는데요

냄새도 않나고 아주 맛있었어요

 

 

많은 사람들이 테이블에 꽉~차있었어요

이 맛을 알기에 멀리서 찾아온다고 하는데요

한번 맛보고  나면 완전 중독되겠더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양도 푸짐하고 매운맛과 담백한 맛을 다 즐길 수 있고

양고기 샤브샤브는 쉽게 접할 수 업슨 곳이잖아요

그래서 저도 맛을 보고 아주 반한 샤브샤브였어요

 

우리는 맛있게 먹고 나와서 언니에게 말했어요

정말 맛있는 양고기 샤브샤브였다고~~

담에 또 먹으러 오자고 했죠

언니는 오케이~~~ㅋㅋ

 

화곡역 맛집 화곡동 맛집 화곡동 샤브샤브 맛집  홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

 

 

 

 

 

 

 

홍복식당 양꼬치 샤브 전문점

 

서울시 강서구 화곡3동 1067-19
02-2690-7888