원주맛집 명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄

 

 

 

 

원주맛집  명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄

 

 

 

돈앤탄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주 돈사돈 원주본점인 고기집에 왔어요

원주에 선배가 살고 있는데 한번 놀러오라고 하더라구요

마침 시간도 있고 바람도 쐬고 싶고 해서 원주행으로 나섰어요

선배에게 가겠다고 연락을 햇더니 선배는 마중을 나와있더라구요

 

 

 원주맛집  명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 만난 선배와 반갑게 인사를 했어요

예전에 원주에 와서 놀던 추억도 생각이 나더라구요

저는 변한게 없다며 선배와 이야기를 하고

선배는 먼거리 왔으니 맛있는거 먹으러 가자며

데리고 온 곳이에요

 

올 초에 돈앤탄에 와서 먹었던 기억이있었는데

또 오게 되니 반갑더라구요

그때 고기를 먹으며 아주 맛있었던 기억에 원주에 다시 오게되면
꼭 와야겠다 생각했는데 역시 맛집이라

선배도 알고 있었던 것이죠

ㅋㅋ

 

원주맛집  명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

명륜동 돈앤탄은 제주양정기돈사돈 원주본점인데요

제주 돼지 근고기전문점으로 스펀지, 일박이일에 소개도 되었어요

역시 방송의 힘은 대단한것 같죠 예전에도 원주맛집으로 소문이 났지만

그 후에 이렇게 제주 근고기를 먹으러 오시는 손님들이 점점 늘어나고 잇다고 해요

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살과 목살을 주문했는데요

제주산근고기전문점 답게 고기가 완전 두툼했어요

언제 구워질까 막막했는데

고기가 두툼해서인지 초벌이 되어 나오더라구요

ㅎㅎ 걱정은 덜었죠 빨리 익혀 먹을 수 있으니

 두툼한 고기덩어리를 올려놓고 군침을 삼치고 잇었어요

ㅎㅎ

선배는 그동안 어떻게 지냈냐며 서로의 안부를 물었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

선배도 저도 돈앤탄에 와바서 인지 자연스럽게

연탄불 위에는 멸치젓을 올려 끓였어요

 

나중에 구워진 고기를 요 소스에 찍어먹는데~

짭자롬한 맛이 고기의 느끼함을 덜어주더라구요

멸치젓!! 고기와 환상궁합이었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

큼지막한 고기는 잘 구워질수 잇도록 먹기좋게 잘라주고 구웠죠 

 연탄불에 구워지는 고기는 기름기가 적고 느끼함도 적고

아주 담백해서 맛있었어요

 

질 좋은 원주맛집  명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄

 

제주도의 질 좋은 돼지고기를 먹을 수 있는 곳인데요

두툼하면서 부드러운 육질의 돼지고기가

최고였죠!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

구운 돼지고기를 찍어먹는 멸치젓 소스에 살 짝 찍어서

상추에 고기와 무쌈을 얹어서 먹었어요

고기의 느끼함이 덜하고 고기의 누릿내가 전혀 없이

깔끔한 맛이 너무 좋았던 원주고기집 돈앤탄어에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 두툼해서 씹을데 식감이 좋아서 좋았어요

왜 고기는 씹어야 맛이라는 말도 있잖아요

ㅋㅋ

 불판의 자국이 고기위에 먹기좋게 났는데요

노릇노릇 구워진 고기들~~

일반 고깃집에서 먹던 삼겹살과는 확연하게 달라 보이더라구요

역시 질 좋은 제주산 고기였어요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 오랜만에 만난 기념으로 소주 한잔을 하기로했죠

캬~~~~좋우~~~다~~

선배는 원주에 사는 것이 좋다고 하더라구요

선배가 원주에 내려온 것은 어느새 5년이 되어가더라구요

살기에도 좋고 작업도 잘되어서 잘 온것 같다며

자주 놀러오다가 맘 바뀌면 너두 내려와~~하네요

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식사로 나온 된장찌개도 연탄불에 올려 보글보글 끓여먹었어요

구수한 국물에 속이 다 개운해지더라구요

 두부도 듬뿍 버섯도 듬뿍 뽀끌뽀끌 잘 끓은 된장찌게

속이 확~~풀리면서 아주 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

된장찌게 전문점을 해도 좋을 듯 한 된장찌게맛이었어요

왜 집에서 해먹으면 이런맛이 안날까~~했더니 선배는

그냥 사먹으라고 하네요 너무 욕심내지 말공~~

에고고 나의 요리 실력을 다 아는 선배!!!

 

주말이라 가족단위로 오는 손님들도 많았고 모임을 하는  팀들도 많더라구요

역시 원주맛집으로 소문난 돈앤탄이었어요

 

우리는 맛있게 고기를 먹고 나와서

그 후로도 오랬동안 선배와 긴 이야기를 나누며 날을 새웠어요

 

 

 원주맛집  명륜동맛집 원주돼지고기맛집 원주고기집 돈앤탄

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈앤탄(돈N탄)

 

강원도 원주시 명륜동 833-5

033-762-5929