속초맛집 속초순두부맛집 속초황태구이맛집 민속촌순두부

 

 

 

속초맛집 속초순두부맛집 속초황태구이맛집 민속촌순두부

 

 

민속촌순두부

 

 

속초여행길..

굶주린 배를 채우고자 들어갔다가

대박 순두부집을 만나다!!

 

 

 

 

 

속초맛집 속초순두부맛집 속초황태구이맛집 민속촌순두부

 

민속촌순두부

033-636-8892
강원도 속초시 노학동 1055-7

 

 

 

 

 

 

속초여행길..

설악워터피아도 가고~

갯배도 타보고~

여러 계획을 마구마구 만들면서 즐겁게 떠나던길..

 

속초에 들어서자마자 배가 고파 순두부집에 들렀다.

 

민속촌순두부

 

 

 

 

 

 

처음가는 지역에 모르는 맛집을 갈때에는

난 항상 주차장을 보는 편이다.

가게앞에 차가 많다면? 그건 바로 맛집이라는 증거!

 

그 촉(?)으로 들어간 곳이 바로 민속촌순두부이다.

 

 

 

 

 

 

순두부마을 안에 있지만 여러 순두부집중에 유독 눈에 띈 이곳은

전망이 좋고,

직접 만든 소담스런 반찬들과 두부에 감동을 받게 되는 맛집이었다.

 

 

 

 

 

 

반찬들은 모두 사장님이 직접 만드시고,

직접 재료를 공수해오시는 것들.을 소중하게 만들어주셔서,

엄마표보다 더 맛있는!

더 정성이 느껴지는 반찬들이었다.

 

 

 

 

 

 

이것 또한 사장님께서 직접 만드신 두부.

민속촌순두부의 두부는 그날그날 일정한 양의 두부만 만들어서

늦게 가면 못먹을 수 있는 두부. ㅋ

 

살짝 데쳐서 나와서

담백한 모두부의 맛을 볼수있다.

 

 

 

 

 

 

담백한 메밀전.

거기에 황태무침까지~

반찬이 많아서 따로 순두부 안시켜서 먹을 수 있을것 같다는 생각이 들정도.

 

 

 

 

 

 

드디어 나온 순두부!

 

국물이 얼큰얼큰~ 매콤매콤~해서

국물맛을 잊을 수가 없다.

 

 

 

 

 

 

 

칼칼한 국물속에 순두부가 한가득..

 

특이한것은 일반 서울시내 순두부집처럼 부셔지는 순두부가 아니라

몽글몽글 부드럽지만 잘 부셔지지 않는 순두부찌게였다.

 

거기에 생계란을 풀어주셔서

국물이 진하면서도 칼칼하다.

 

 

 

 

 

 

황태구이 한접시도 함께 주문했다.

 

원래 속초쪽이 황태로 유명한 곳이다.

바다바람과 햇빛에 말랐다 얼었다 녹았다를 반복하면서

쫀득하면서도 부드러운 황태가 되기 때문.

 

 

 

 

 

 

특히 민속촌순두부의 황태구이는

속살이 부드럽고 꽉차서

보들보들한 맛이 참 좋다.

 

먹다보면 식어서 질겨지는 민속촌순두부가 아니라

끝까지 보들보들한 맛이 유지되는 괜찮은 황태구이였다.

 

 

 

 

 

 

 

다 먹고 나와서 왠지 발길이 떨어지지 않아 사진찍는 우리들..

설악워터피아가야하는데,

계속 황태구이, 순두부 얘기중 ㅋㅋ

 

집에 가다가 한번 더 들르자! 하면서 차타고 설악워터피아로 향했다.